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百合厨房秀之“蛋炒饭”  

2010-06-30 20:17:55|  分类: 百合小厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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心情百合:香喷喷的早餐——“蛋炒饭” - 心情百合 - 心情百合

 

 

       每天早上起来做早餐,想必是每个主妇必备的功课之一,尤其是炎热的夏天早晨,要使早餐看着有食欲且吃着营养全面,并不是一件十分容易的事情。心情百合:香喷喷的早餐——“蛋炒饭” - 心情百合 - 心情百合

       一般情况下,大多数成人都是从外面买早餐回家或在外凑和吃点,可孩子们却不行,他(她)们正在生长发育期,加上功课繁重,若是随便准备早餐,对孩子的成长与学习都是极为不利的,况且外面买的早餐品种单一,有没有地沟油也无从知晓,所以,可爱的主妇朋友们,大家再辛苦、再劳累,也要保证好咱们宝贝儿的饮食安全与卫生,毕竟一日之计在于晨嘛。心情百合:香喷喷的早餐——“蛋炒饭” - 心情百合 - 心情百合

       今天,我就来做一道家常的美味早餐,将它献给我最亲爱的女儿和劳苦功高的老公,祝他(她)们俩有个愉快而幸福的早上!心情百合:香喷喷的早餐——“蛋炒饭” - 心情百合 - 心情百合

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原料:大米饭、鸡蛋、火腿肠丁、木耳丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香菜段、葱末、味精、盐

做法:1、将鸡蛋磕入油锅中打散炒熟备用。

           2、起油锅将胡萝卜丁、火腿丁、木耳丁、、黄瓜丁依次放入,稍炒后将隔夜的大米饭放入,再将炒好的鸡蛋、盐、味精放入,一并炒两至三分钟即可。

 注:1、炒时,若感觉火饭干,可视情况稍撒些开水。

         2、原料可视家中的现成材料准备,若有虾仁、肉丝、小青菜、包菜、香茹都可适量加入。

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