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百合厨房秀之“DIY简易美味辣椒油”  

2011-06-15 20:23:58|  分类: 百合小厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   头发厚了,天热难受,上午去剪了剪,期间,剪发的助理递给一本杂志,看了其中一个小笑话,内容让我差点笑喷,现与大家分享:兔子去钓鱼,结果,第一次一无所获;第二天与头天一样失望而归;第三天,兔子刚到钓鱼的地方,鱼就跳出来恶狠狠道:“你再拿萝卜当诱饵,我就掐死你这个兔崽子。百合厨房秀之“DIY简易美味辣椒油” - 心情百合 - 心情百合百合厨房秀之“DIY简易美味辣椒油” - 心情百合 - 心情百合看到这个小笑话,朋友们,你笑了吗?百合希望小笑话能给大家带来好心情!百合厨房秀之“DIY简易美味辣椒油” - 心情百合 - 心情百合

   笑话讲完了,下面,来点美食吧!百合厨房秀之“DIY简易美味辣椒油” - 心情百合 - 心情百合上一篇日志中提到了如何在家中制作可口米线的方法,今天,再上传如何家中制作简易而美味的辣椒油。因为原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是公公种的或老家送的,加上又自己DIY制作的,所以,味道相当地纯正,而且还货真价实不掺假哟!希望喜爱麻辣味美食的朋友们喜欢!这可是我娘家的不传的秘招哟!百合厨房秀之“DIY简易美味辣椒油” - 心情百合 - 心情百合

 

百合厨房秀之“DIY简易美味辣椒油” - 心情百合 - 心情百合

 

DIY简易美味辣椒油

原料:干红辣椒、花椒、芝麻、盐、花生油
做法:1、干红辣椒、花椒粒分别用蒜窝砸碎,成面状时备用。
   2、取一小碗(事后,婆婆说应该用搪瓷,防油温过高,瓷碗炸了伤人),依次放入干红辣椒面、花椒面、芝麻、盐(可以加些,天热防止坏)备用。
   3、上锅,倒入适量花生油,油热冒烟后,关火。
   4、将热油浇入步骤2的碗中,边浇油边撑拌均匀即可。
   5、制好辣椒油,可以用来炒菜,可以做火锅的醮料,还可以配面条、米线调味。另:不怕辣的朋友,还可以直接醮食。

 

步骤1:

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 步骤2:

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 步骤3:

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成品图:

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