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百合厨房秀之“茄汁豇豆”  

2011-07-10 19:39:42|  分类: 百合小厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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            最近,时逢雨季,公公在自家小院种植的蔬菜,因雨露的滋润,长势更加喜人,青椒、茄子、空心菜、生菜、丝瓜、马齿苋、豇豆等轮番收获、上市,不仅节省了一大笔饮食开支,更重要的是,这些新鲜、绿色且无污染的蔬菜,让我们在饱口福的同时也收获了健康,在这里,我要感谢每天在小院辛勤里劳作的公公百合厨房秀之“茄汁豇豆” - 心情百合 - 心情百合

           下面,我就用这两天收获的豇豆,做最爱吃的一道家常菜——“茄汁豇豆”,让热爱美食的朋友们跟我一起饱饱口福吧百合厨房秀之“茄汁豇豆” - 心情百合 - 心情百合

2011年06月29日 - 心情百合 - 心情百合

 
 
百合厨房秀之“茄汁豇豆” - 心情百合 - 心情百合茄汁豇豆百合厨房秀之“茄汁豇豆” - 心情百合 - 心情百合
 
原料:嫩豇豆、西红柿、葱姜碎、生抽、盐、糖、鸡精
做法:1、西红柿切小块备用;豇豆摘四五厘米小段,洗净备用。
             2、热油锅,放入西红柿、葱姜碎,中小火煸炒出茄汁,放入豇豆段,加生抽、盐、糖、少许热水,炒五分钟,调入适量鸡精即可
 
步骤图: 
2011年06月29日 - 心情百合 - 心情百合
 
成品图:
2011年06月29日 - 心情百合 - 心情百合
 
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