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百合厨房秀之“烫拌马齿苋”  

2011-09-04 09:05:13|  分类: 百合小厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          公公在自家小盆里种的“马齿苋”长成了,今天,就用它来做一道北方地道的山野农家菜吧!百合厨房秀之“烫拌马齿苋” - 心情百合 - 心情百合

 

百合厨房秀之“烫拌马齿苋” - 心情百合 - 心情百合

 

百合厨房秀之“烫拌马齿苋” - 心情百合 - 心情百合 凉拌马齿苋百合厨房秀之“烫拌马齿苋” - 心情百合 - 心情百合

原料:马齿苋、大蒜、麻汁、香醋、葱花、盐、味精
做法:1、马齿苋择洗净,放热水中氽烫,捞出放凉备用。
             2、大蒜七八个及少许盐,放入蒜窝中捣成蒜泥,取出放小碗中,再加入两匙香醋及麻汁,调入味精、葱花,制作调味汁。
             3、将调味汁倒入氽烫的马齿苋上,充分搅拌均匀,即可上桌食用。


调味汁制作步骤图:

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 调拌制作步骤图:

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 成品图:

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