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百合小厨:品味不一样的腊八粥——仔米虫草花粥  

2014-01-08 21:24:40|  分类: 百合小厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  百合小厨:不一样的腊八粥——仔米虫草粥 - 心情百合 - 心情百合

        2014,灾难远去,否极泰来,先是收到了某美食网的山海堂虫草花试用装,接着,又收到了某网站的东北私家仔米试用品,好运连连至,新年好兆头,十分开心呢!百合小厨:不一样的腊八粥——仔米虫草粥 - 心情百合 - 心情百合

百合小厨:不一样的腊八粥——仔米虫草粥 - 心情百合 - 心情百合

        今天,恰逢农历腊月初八,俗称“腊八”,民间一直流传“腊八喝粥”的习俗,于是,别出新裁,用收到的虫草花和仔米搭配,制作一碗色泽金黄、简约营养的极品粥,通过与众不同的“腊八粥”来品味不一样的腊八情节。
       下面,上粥喽!亲,被诱惑木有,腊八要幸福哟!百合小厨:不一样的腊八粥——仔米虫草粥 - 心情百合 - 心情百合

百合小厨:不一样的腊八粥——仔米虫草粥 - 心情百合 - 心情百合


原料:东北私家米——“极品粥米.仔米”150克、虫草花5克
做法:1、将仔米放碗中,泡洗净,备用。
           2、将虫草花放碗中,泡洗净,备用。
           3、煮锅上炉,将仔米放入煮锅内,然后,倒入适量的热水,大火煮开,放入虫草花,再次煮开,盖锅,转中小火,煲煮三十分钟,待仔米煮至开花浓稠状,汤色金黄时,即可出锅食用。
小贴示:1、用热水煮粥,既能节省时间,味道又更好。
              2、若时间有限,可用高压锅高压20分钟即可。
              3、食用时,可根据喜好,添加冰糖或白糖。
              4、使用砂锅或电炖锅煲煮效果会更好。

步骤图:
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成品图:
 
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