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高考餐  

2017-06-12 20:38:13|  分类: 宝贝记录 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        2017年6月7日—8日,我家婷宝终于迎来人生最重要的高考。两天的时间,既是检验她十二年学习成果的时候,也是考验我这个妈妈厨艺水平的时候。
        关于高考餐一事,各大网站上都有许多菜肴做法、营养搭配的标准、原则和详解。虽说,这些年来,我为了婷宝的饮食保证练就了一身本事,但鉴于高考期间的精神和体力的巨大压力,烹制的菜品过于新奇丰富,或者菜色是以往没尝试过的,反不利于肠胃消化与饮食健康,因此,排除掉容易引起拉肚子的凉拌拦菜系列,又排除掉让肠胃负担过重的油腻荤腥类,再排除掉孩子平常不喜欢的一些菜肴,最后,我决定婷宝高考餐的标配原则是:一是每餐一到两样荤菜,两到三样素菜,中间串叉着面食;二是主菜以鱼虾、鸡肉鸡蛋和猪排骨为主,l辅菜以豆制品、土豆、青菜、萝卜、芹菜几样常吃的蔬菜;三是早餐米线或面条,中晚餐米饭配炒菜,或者菜肉水饺。
  想好了,高考两天就以思想指挥行动吧!
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2017年6月7日,高考第一天。上午语文,下午数学,两大主科同一天进行,考试压力蛮重的,以可口的、红亮亮的美食开路,祝福我的婷宝旗开得胜!高考餐 - 心情百合 - 心情百合
1)早餐:西红柿鸡蛋米线,配少量油菜和木耳,提色增味。
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 瞧,我家小妮吃得蛮香的样子,一会功夫,大半碗下肚了,呵呵,有一个好开端哟。高考餐 - 心情百合 - 心情百合
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2)中午,本打算两个鸡蛋配一个海参,来一份海参蒸鸡蛋,营养又好消化,结果,第二个鸡蛋磕入碗内,却是个双黄蛋。哈哈,真是个好彩头!!!印象中,这是我掌勺多年来,亲手磕入的第一个双黄蛋,吉祥的喻示!高考餐 - 心情百合 - 心情百合高考餐 - 心情百合 - 心情百合好吧,妮今天多吃个蛋黄,营养满满,考分也满满!?!高考餐 - 心情百合 - 心情百合
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中餐:两荤两素
   主食:大米饭
   主菜:一盘新奥尔良烤翅,一碗海参蛋羹
   辅菜:一盘土豆片炒肉丝,一盘油菜炒木耳
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3)晚餐,换换花样,手工擀制了婷宝最喜爱的芹菜猪肉馅的水饺。
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2017年6月8日,高考的第二天。上午文综,下午英语。文综是婷宝的弱项,愿她考的都会,蒙的都对,一路绿灯,马到成功!高考餐 - 心情百合 - 心情百合
1)早餐:黄瓜榨菜丁肉酱面,配上一个荷包蛋。瞧,又打出一个双黄蛋来,哈哈,这手香的没得说了,吉兆连连至,不迷信都不行了。高考餐 - 心情百合 - 心情百合
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2)中餐,三菜一汤,主食为大米饭。
  菜肴:一盘葱油大草鱼,一碟烤鸡翅,一盘香菇油菜,一碗白萝卜海带排骨汤
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3)下午5点考完最后一门,高考顺利收官。晚餐,新增一盘清炒胡萝卜丝、一盘烧茄子,热了热这两天剩的肉菜,两天的高考餐终于圆满结束!谢天谢地,饮食保证上总算没出纰漏。总而言之,我的婷宝在整个高考期间,饭量基本正常,睡眠也很好。瞧下图,妮吃饱了,也放松了,又开始在平板上翻看她最爱的动漫画了。高考餐 - 心情百合 - 心情百合高考餐 - 心情百合 - 心情百合高考餐 - 心情百合 - 心情百合
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